百鸽

いずれの状況でも墓地へ送って特殊召喚できます。

「嵌合要塞龙」に記載された方法による特殊召喚は融合召喚ではありません。この特殊召喚に使用するモンスターは融合召喚の素材としては扱われません。（ただし、融合素材としては扱います。）

以下のモンスターについても「嵌合要塞龙」と同様に、融合召喚ではない方法・手順によって特殊召喚可能なモンスターであり、その特殊召喚の手順として使用するモンスターは融合召喚の素材としては扱われません。
「于贝尔幻影」
「合体魔神-门之守护神」
「水雷魔神-门之守护神」
「风水魔神-门之守护神」
「雷风魔神-门之守护神」
「霸王天龙 异色眼霸弧光迹龙」
「完全态大昆虫」
「胄之忍者-橹丸」
「戎之忍者-冥禅」
「深渊龙 白界转生龙」
「铠皇龙-电子暗黑终结龙」
「神·史莱姆」
「星杯的守护龙 阿尔玛杜克」
「超雷龙-雷龙」
「雷神龙-雷龙」
「冰狱龙 三叉龙」
「究极宝玉神 虹龙 超越」
「究极宝玉神 虹桥龙」
「霸王眷龙 凶饿毒」
「青眼双爆裂龙」
「嵌合巨舰龙」
「武装龙强击炮」
「影六武众-理伴」
「ABC-神龙歼灭者」
「刚龙剑士 雾动星·强力」
「野兽眼灵摆龙」
「圣灵兽骑 地火狮」
「圣灵兽骑 火狮」
「圣灵兽骑 雷鹰」
「圣灵兽骑 川豚」
「剑斗兽 盲斗」
「剑斗兽总监 主斗」
「剑斗兽 多米提安努斯」
「剑斗兽 尼禄」
「剑斗兽 车斗」
「剑斗兽 凯撒」
「剑斗兽 希拉克略」
「元素英雄 风暴新宇侠」
「元素英雄 熔岩新宇侠」
「元素英雄 海洋新宇侠」
「元素英雄 大地新宇侠」
「元素英雄 水波新宇侠」
「元素英雄 火焰新宇侠」
「元素英雄 黑暗新宇侠」
「元素英雄 星云新宇侠」
「元素英雄 秩序新宇侠」
「混沌幻魔 阿米泰尔」
「VWXYZ-神龙强击炮」
「VW-强击虎」
「XZ-战车炮」
「XYZ-神龙炮」
「XY-神龙炮」
「YZ-战车龙」

質問の状況のように、自分の「元素英雄 秩序新宇侠」の『このターン相手はフィールドで発動する効果を発動できない』モンスター効果が適用されている場合には、相手はフィールドで発動するカードの効果を発動する事ができません。

『①：このカードはモンスターゾーンに存在する限り、他のカードの効果を受けない』モンスター効果を持つ「耳边风风鸟」であっても、『このターン、このカードは戦闘では破壊されず、このカードの戦闘で発生する自分への戦闘ダメージは０になる』モンスター効果はフィールドにて発動する効果となりますので、相手はその効果を発動する事はできません。

エンドフェイズに発動する「元素英雄 秩序新宇侠」のモンスター効果の処理時に、墓地の「新宇融合」の効果を適用した場合、墓地の「新宇融合」は除外され、「元素英雄 秩序新宇侠」はそのままモンスターゾーンに残ります。

この場合には、自身がエクストラデッキに戻っていませんので、『相手フィールドのカードを全て破壊する』処理は適用されません。