百鸽

どちらもできます。

また、『さらにその儀式魔法カードにカード名が記された儀式モンスター１体を自分のデッキ・墓地から選ぶ』処理によって選ぶ儀式モンスターは「破灭之女神 露茵」か「终焉之王 迪米斯」のいずれか１体となります。
（自分のデッキに「世界末日」か「世界不灭」が存在し、自分のデッキまたは自分の墓地に「破灭之女神 露茵」か「终焉之王 迪米斯」が１体以上存在していなければ、「仪式的事前准备」は発動できません。）

なお『さらにその儀式魔法カードにカード名が記された儀式モンスター１体を自分のデッキ・墓地から選ぶ』処理によって「终焉之恶魔 迪米斯」「终焉之霸王 迪米斯」「破灭之天使 露茵」「破灭之美神 露茵」「破灭与终焉之支配者」はいずれも選ぶことはできません。

（A）再び適用されます。

（B）効果の適用はなくなります。
儀式召喚したモンスターが表側表示から裏側守備表示になった場合（その後、表側表示に戻った場合）や、一時的に除外されてモンスターゾーンに戻った場合でも、引き続き儀式召喚したモンスターとして扱われたままとなります。
しかしながら、「破灭之美神 露茵」や「终焉之霸王 迪米斯」の『③』の効果のような、自身が特定のカードを使用して儀式召喚していることを条件として適用・発動する効果については、表側表示でモンスターゾーンに存在する状態に戻ったとしても、適用・発動できなくなります。

（A）儀式召喚されていることを条件とするカードテキストの例として、以下が挙げられます。
（これらについても同様に、裏側守備表示になったり、一時的に除外されてモンスターゾーンに戻った場合でも、発動・適用できる状態のままです。）
「龙仪巧-天龙流星DAD」③
「龙仪巧-天龙流星QUA」③
「归魂复仇死者·诛邪侠」③
「复仇死者·混骸鬼」②
「混沌之魔术师」③
「魔键炮-加雷斯维特」③
「石蕊之死剑士」③
「恶魔降临」③
「跨音速鸟」③
「灵魂鸟影-彦孔雀」②
「异色眼灵摆读龙」②のモンスター効果
「巨石遗物传送门」①
「复仇死者的白昼黎明」①

（B）自身が、特定のカードを使用して儀式召喚していることを条件とするカードテキストのあるカードの例として、以下が挙げられます。
（裏側守備表示になったり、一時的に除外されてモンスターゾーンに戻った場合には、発動・適用できる状態ではなくなります。）
「龙仪巧-天龙流星DRA」②
「传说的剑斗士 混沌战士」③
「书灵师·死亡经纪人」①
「书灵师·炽火燃点侠」①
「书灵师·炽火爆裂侠」①
「书灵师·秘法少女」①
「青眼混沌龙」②

「破灭之美神 露茵」は、『①：このカードのカード名は、手札・フィールドに存在する限り「破灭之女神 露茵」として扱う』モンスター効果によって、手札ではカード名が「破灭之女神 露茵」として扱われていますので、手札の「破灭之美神 露茵」は「世界逆转」の効果によって儀式召喚する事ができます。
（「世界逆转」の効果によって、デッキから儀式召喚する事ができるのは、「破灭之女神 露茵」か「终焉之王 迪米斯」のみとなります。「破灭之美神 露茵」や「终焉之霸王 迪米斯」などをデッキから儀式召喚する事はできません。）

質問の状況の場合、「迅疾三分利」の効果によって手札に加えた「终焉之恶魔 迪米斯」は『①：このカードのカード名は、手札・フィールドに存在する限り「终焉之王 迪米斯」として扱う』モンスター効果によって、手札ではカード名が「终焉之王 迪米斯」として扱われていますので、自分はこのターンに「终焉之王 迪米斯」を通常召喚・特殊召喚できず、そのモンスター効果を発動する事ができなくなります。

このターン、自分は「世界不灭」の効果によって、自分は「终焉之恶魔 迪米斯」「终焉之王 迪米斯」「终焉之霸王 迪米斯」のいずれも儀式召喚を行う事ができません。（「破灭之女神 露茵」など、特殊召喚が可能な儀式モンスターが自分の手札に存在しない場合には、自分は「世界不灭」を発動する事自体ができません。）