百鸽

質問の状況の場合、「干渴之风」が魔法＆罠ゾーンに表側表示で存在している状態にて、ダメージ計算後に発動した「吸血树熊」の効果で自分のライフポイントが回復しています。

「干渴之风」の効果は自分のライフポイントが回復した場合に必ず発動する効果となりますので、この場合も発動し、チェーンブロックが作られます。
この時、相手フィールドに表側表示で存在するモンスターが戦闘で破壊された「巨大老鼠」のみである場合には、その戦闘での破壊が確定しているモンスターを「干渴之风」の効果によって対象とする事はできません。その場合には、チェーンブロックは作られますが、対象となるモンスターを選択していませんので、効果処理は何も行われず処理が完了する事になります。（その場合でも、このターンに再び「干渴之风」の効果を発動する事はできません。）