百鸽

質問の状況のように、相手のモンスターゾーンにモンスターが存在しない場合でも、融合モンスターが融合召喚に成功したのであれば、そのモンスターを対象として、「月光小夜曲舞踊」の効果を発動する事ができます。

この場合、『●相手フィールドに「月光衍生物」（獣戦士族・闇・星４・攻／守２０００）１体を特殊召喚する』処理が適用され、相手のモンスターゾーンにモンスターが1体存在する状態となりますので、『●対象のモンスターの攻撃力は相手フィールドのモンスターの数×５００アップする』処理によって対象の融合モンスター（＝質問の状況の場合、「月光舞猫姬」）の攻撃力は500アップする事になります。