百鸽

質問の状況の場合、チェーン2で発動した「御前试合」の効果が先に適用されます。
チェーン1で発動した「发条鲨」の処理が行われる際には「御前试合」の効果が適用されている状態であるため、フィールド上に存在する炎属性の「发条魔术师」と属性が異なるモンスターを特殊召喚する事はできません。
したがって、水属性モンスターである「发条鲨」を特殊召喚する事はできず、手札に残る事になります。

なお、この場合でも、「发条鲨」の効果の発動は行われていますので、フィールド上の「发条魔术师」の効果を発動する事もできます。