百鸽

発動できます。
「光子皇帝」の①の効果は、「光子皇帝」が、フィールドから墓地へ送られた場合を除き、墓地へ送られた場合に発動できる効果です。
エクシーズ素材になっているカードはフィールドのカードとして扱われません（カードとしてフィールドに存在していることになりません）。そのため、エクシーズ素材になっているカードが墓地へ送られた場合、そのカードはフィールドから墓地へ送られたことになりません。
したがって、質問の状況のように、エクシーズ素材になっている「光子皇帝」が墓地へ送られた場合、その「光子皇帝」は『墓地へ送られた場合』に該当しつつ、『フィールドから墓地へ送られた場合』には該当していないことになります。