百鸽

発動できません（天使族モンスターの効果で特殊召喚されたことになります）。

原則として、「森之圣兽 月兔耳兽」がモンスター効果によって特殊召喚に成功したタイミングで、その効果を発動したモンスターの種族を参照します。ただし、効果を発動したモンスターが発動したところに存在しなくなっていた場合（同一チェーン上で発動した効果のコストや処理によって発動したところを離れていた場合）には、発動時の種族を参照します。

質問の状況ですと、「森之圣兽 月兔耳兽」は手札の「丘与发芽的春化精」の効果によって特殊召喚されています。「森之圣兽 月兔耳兽」が特殊召喚に成功した時点で、「丘与发芽的春化精」は発動したところ（手札）に存在していませんので、この効果の発動時の「丘与发芽的春化精」の種族を参照することになります。手札の「丘与发芽的春化精」は天使族の状態で効果を発動していますので、「森之圣兽 月兔耳兽」は『獣族モンスターの効果で特殊召喚に成功した』ことにならず、①の効果を発動できません。