百鸽

「真龙皇 法·王·兽」の『宣言した属性の相手モンスターは効果を発動できず、攻撃もできない』モンスター効果は、『ターン終了時まで、フィールドの表側表示モンスターは宣言した属性になり』の効果によって、宣言した属性になったモンスターにのみ適用される効果ではありません。

質問の状況の場合、「捕食植物 瓶子草蚁」は闇属性のモンスターとなりますので、その後に「真龙皇 法·王·兽」が相手の「捕食植物 瓶子草蚁」を攻撃した場合でも、相手は、「捕食植物 瓶子草蚁」の『②：このカードが相手モンスターと戦闘を行ったダメージ計算後に発動できる。その相手モンスターを破壊する』のモンスター効果を発動する事はできません。

また、その戦闘で「捕食植物 瓶子草蚁」が破壊され墓地へ送られた場合、相手は「捕食植物 瓶子草蚁」の『③：フィールドのこのカードが効果で墓地へ送られた場合、または戦闘で破壊された場合に発動できる。デッキから「捕食植物 瓶子草蚁」以外の「捕食」カード１枚を手札に加える』モンスター効果も発動する事はできません。