百鸽

質問の状況の場合、相手の「始祖龙 古龙」は『②：このカードがモンスターゾーンに存在する限り、このカードは通常モンスター以外のモンスターとの戦闘では破壊されず、このカード以外のモンスターの効果を受けない』モンスター効果を持つモンスターですので、「宇宙耀变龙」のモンスター効果によって、その攻撃は無効にならず、『その後バトルフェイズを終了する』処理は適用されません。
（この場合、戦闘の巻き戻しが発生します。）

なお、この場合でも、そのターンのエンドフェイズに「宇宙耀变龙」をモンスターゾーンに戻す処理は通常通り適用されます。