百鸽

質問の状況のように、裏側守備表示の「神骑 矢车菊圣人马」が攻撃され、戦闘でリバースした場合でも、『①：X素材を持っているこのカードは戦闘では破壊されない』効果は適用されますので、「神骑 矢车菊圣人马」がエクシーズ素材を持っているのであれば、戦闘では破壊されません。

また、その場合、「神骑 矢车菊圣人马」は相手モンスターと戦闘を行っていますので、『②：このカードが相手モンスターと戦闘を行ったダメージステップ終了時にこのカードのX素材を１つ取り除いて発動できる。その相手モンスターを持ち主の手札に戻す』効果についても発動する事ができます。
（その場合、相手の攻撃モンスターは持ち主の手札に戻る事になります。）