百鸽

質問の状況のように、攻撃力が1000未満の「科技属」と名のついたモンスターを対象として、「科技属 齿轮僵尸」のモンスター効果を発動する事はできます。

その場合、『このカードを手札から特殊召喚する』処理が適用された後、『対象のモンスターの攻撃力を１０００ダウンする』処理によって、対象のモンスターの攻撃力は1000ダウンし、結果的に攻撃力は0になります。