百鸽

「幻透翼疾速龙」のモンスター効果の対象として、選択する事ができるモンスターは『エクストラデッキから特殊召喚された相手フィールドの表側表示モンスター』となります。

質問の状況の場合、「千眼纳祭神」は攻撃力0のモンスターですが、エクストラデッキから特殊召喚され、相手のモンスターゾーンに表側表示で存在しているのであれば、「幻透翼疾速龙」のモンスター効果の対象として選択する事ができます。

ただし、エクストラデッキから特殊召喚され、相手のモンスターゾーンに表側表示で存在する、その「千眼纳祭神」が、「突破技能」などの他のカードの効果によって、モンスター効果が既に無効化されている場合には、「幻透翼疾速龙」のモンスター効果の対象として選択する事はできません。